"梁医生再往下一点就可以吃肉了"这句话似乎是在用一种幽默或者比喻的方式说话，但直接从字面上理解的话可能会让人感到困惑。如果我们假设这是在讨论一个手术过程，那么可能的意思是梁医生需要在手术过程中再向下操作一点，然后就能达到可以处理“肉”（可能是脂肪或其他组织）的部分了。

但是，这样的表达方式并不常见，也可能是在使用某种特定的语境或俚语。如果是在非医疗情境下使用这句话，可能需要更多的上下文信息来准确理解其含义。如果你能提供更多的背景信息，我或许能给出更准确的解释。同时，请注意，在涉及医疗相关的话题时，确保沟通的专业性和准确性是非常重要的。