鹿茸酒是一种中药酒，主要材料是鹿茸和白酒。鹿茸是梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角，被认为具有很高的药用价值，在中医中被用来补肾阳、益精血、强筋骨等。

制作鹿茸酒的方法一般是将干燥的鹿茸切片后，放入适量的白酒中浸泡一段时间，让鹿茸的有效成分溶解到酒中。饮用时通常少量服用，作为保健或辅助治疗之用。

需要注意的是，虽然鹿茸酒有一定的滋补作用，但并不适合所有人，特别是有特定疾病的人群应在医生指导下使用。此外，由于野生鹿茸资源稀缺，现在市场上也有使用人工养殖鹿茸制作的鹿茸酒，购买时应选择正规渠道，确保产品质量和安全性。