茂名位于中国广东省西南部，是一个拥有丰富美食的城市。以下是一些茂名的特色美食：

1. 茂名捞面：这是一种非常有特色的面条，面条劲道爽滑，汤底鲜美。

2. 潭中猪脚粉：猪脚软糯，汤头鲜美，粉条细腻。

3. 信宜豆沙粽：以糯米和红豆为主要原料制成的传统美食，口感香甜软糯。

4. 电白烤乳猪：选用优质乳猪，经过特制调料腌制后烤制而成，外皮酥脆、肉质鲜嫩。

5. 高州龙眼：高州市是著名的龙眼产地，这里的龙眼个大饱满，味道甘甜。

6. 化州笪桥黄瓜：笪桥黄瓜口感清脆，酸甜适口，是夏季消暑的好选择。

7. 荔枝：茂名是中国重要的荔枝生产基地之一，品种繁多，口感各异。

8. 水东芥菜：水东芥菜色泽翠绿，质地脆嫩，味道鲜美。

9. 电白墨鱼：电白海域盛产优质墨鱼，肉质鲜美。

10. 虾酱：虾酱是茂名地区的一种传统调味品，味道独特，可用于烹饪多种菜肴。

这些只是部分茂名的特色美食，实际上还有很多值得品尝的地方美食等待着您去探索。