"美食大三通2007"可能是指一个与两岸文化交流或食品贸易相关的活动或节目。"大三通"通常指的是海峡两岸之间的空中直航、海上直航以及邮政合作，这是2008年底开始实施的政策。2007年可能是相关活动或节目的举办时间。然而，我没有找到具体关于"美食大三通2007"的详细信息。如果您有更多背景信息或具体问题，欢迎提供，我会尽力帮助您。