奶酪馅饼是一道美味的食品，主要材料是奶酪。它可以在不同的地区和文化中以各种形式出现。例如，在法国，有一种叫做“Quiche”的食品，这是一种咸味的馅饼，通常含有蛋奶液和各种配料，如奶酪、蔬菜或肉类。在中国，可能没有完全对应的食品，但你可以尝试制作类似的食物，比如将奶酪作为馅料，包裹在面团中烘烤。

如果你想要具体的食谱，我可以为你提供一个简单的奶酪馅饼（Quiche）的做法：

材料：

- 1个9英寸的预制派皮或自制派皮

- 4个鸡蛋

- 1杯重奶油或鲜奶油

- 1/2杯牛奶

- 1杯切碎的奶酪（可以选择你喜欢的类型，如切达、帕尔马干酪等）

- 盐和黑胡椒适量

- 可选：一些切碎的蔬菜或火腿

做法：

1. 预热烤箱至375°F（约190°C）。

2. 将派皮铺在一个9英寸的派盘里，并用叉子在底部戳几个小孔。

3. 在一个小碗里打散鸡蛋，加入奶油、牛奶、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4. 将切碎的奶酪和其他配料（如果使用的话）撒在派皮上。

5. 将混合好的蛋奶液缓缓倒入派皮中。

6. 把馅饼放入预热好的烤箱中，烤大约45分钟，或者直到馅饼中心凝固，表面呈现金黄色。

7. 取出后稍微冷却一下就可以切片享用了。

这只是一个基础版本，你可以根据自己的口味添加不同的配料来变化。希望你能做出自己喜欢的奶酪馅饼！