"耐热虾"可能是指一种能够在高温环境下生存或烹饪的虾类，但这个词汇并不是一个标准的生物学名词或者常见的食品名称。在日常生活中，我们并没有特定的“耐热虾”这一说法。如果你是在寻找某种特殊类型的虾，可能需要更具体的描述或上下文以便更好地理解你的需求。

如果这里的“耐热”是指烹饪方式，那么大多数虾类都可以承受一定的高温烹饪方法，比如煮、蒸、烤等。不同的烹饪方式会带来不同的风味和口感体验。

如果有更多具体的信息或者背景，我很乐意提供更加准确的帮助。