中国古代的“馒头”是一种很受欢迎的传统面食，最早起源于三国时期，据传是由诸葛亮发明的。最初叫做“蛮头”，是为了祭祀而创造的一种食品，后来逐渐演变为现在我们所熟知的馒头。

传统的馒头是用发酵过的面粉制成的，通常是圆形的，没有馅料，可以作为主食食用。随着时间的发展，馒头的种类也越来越多，比如有甜味的豆沙包、肉松包等，也有咸味的菜包、肉包等。在不同的地区，馒头的形状和大小也会有所不同。

馒头不仅在中国广受欢迎，在亚洲其他一些国家和地区也很常见。它是人们日常饮食中不可或缺的一部分，尤其在北方地区，馒头更是成为了家家户户餐桌上的常客。