喜宴酒席是中国传统婚礼中非常重要的一部分，通常包括以下几个方面：

1. 酒席菜单：一般以8-12道菜为标准，包含冷盘、热炒、大菜（如鱼、鸡、鸭等）、汤品和点心。菜单讲究色香味俱全，寓意吉祥。

2. 宴请人数：根据新人家庭的经济条件和社交圈大小来决定，通常在20桌以上。

3. 座次安排：按照宾客与新人的关系亲疏远近进行安排，新人父母和重要亲友会被安排在主桌。

4. 祝酒环节：新人会在宴会上向宾客敬酒表示感谢，有时也会有亲友上台发表祝福词。

5. 婚礼游戏：部分酒席会穿插一些小游戏或互动环节，增加现场气氛。

6. 礼金制度：宾客通常会给新人包红包作为贺礼，金额多少视当地风俗和个人关系而定。

7. 回礼：主人家会准备一些小礼物给出席的宾客，以表谢意。

以上就是关于中国喜宴酒席的一些基本信息，希望对你有所帮助。