"新蜜桃成熟时"这句话似乎是在描述新蜜桃成熟的时节或者状态，但是并没有明确指出是哪个具体的时期。通常来说，蜜桃的成熟季节在夏季，大约是六月到八月间，不过这也取决于具体的品种和种植地点。如果你是在询问关于某个特定品种的新蜜桃何时成熟，可能需要提供更多的信息。