粽子的口味有很多，主要可以分为两大类：咸粽和甜粽。具体包括：

1. 咸粽：

- 红豆猪肉粽：这是最常见的种类，里面包裹着腌制过的猪肉。

- 蛋黄猪肉粽：除了猪肉外，还包含一颗咸蛋黄。

- 板栗猪肉粽：板栗与猪肉的搭配，口感丰富。

- 香菇鸡肉粽：香菇和鸡肉的组合，味道鲜美。

2. 甜粽：

- 豆沙粽：用红豆沙制成，口感细腻甜美。

- 枣泥粽：以红枣为原料，香甜可口。

- 白糖桂花粽：在糯米中加入白糖和桂花，清香甜美。

除此之外，还有各种创新口味的粽子，如海鲜粽、水果粽等，满足不同人群的需求。