"肉翻出来了"在这里可能有两种解释，一种是字面意思，即烹饪过程中肉从食材中掉出来；另一种则是网络用语，指某人的缺点或者真实性格暴露出来。如果你是在描述烹饪过程中的情况，可能是你的烹饪技巧需要提高，如果是在形容人的行为，那么可能需要自我反省。但是，根据你的问题，我假设你可能是在问关于烹饪的问题，如果是这样的话，你可以检查一下你的烹饪方法是否正确，或者你的食材是否处理得当。