“如风咬春饼”这句话看起来像是中文的一句俗语或者诗意的表达，但它的字面意思和实际含义可能需要一些解释。通常，“咬春饼”可能是指在特定的节日或季节里吃春饼的习惯。在中国北方，立春时节有吃春饼（又称薄饼）的习俗，象征着迎接春天的到来。

如果“如风”在这里是比喻快速或者轻盈的动作，那么整句话可能是在形容某人像风一样迅速地享受或品尝春饼。不过，由于这不是一个常见的成语或俗语，具体的意思可能会根据上下文有所不同。如果你有更具体的背景信息或者想要表达的内容，请提供更多的细节，这样我可以给出更加准确的解释。